Gran Denocciolato

32,90

47 disponibili

Il Gran Denocciolato è un prodotti di altissima qualità realizzato con olive cultivar tipiche della zona fermana. La raccolta delle olive viene fatta esclusivamente a mano e selezionate prima della lavorazione dove la polpa delle olive viene separata dal nocciolo prima della frangitura.

L’olio è stato confenzionato in una bottiglia di cercamica realizzata a mano da maestri ceramisti Fermani. Ogni bottiglia è numerata e sono disponibilit solo 49 pezzi.

Quantità prodotto : 250 cl

Quantità bottiglie : 49 pezzi

Bottiglia : Ceramica

Scatola : Cartone

 

47 disponibili

Descrizione

Il Gran Denocciolato è un prodotti di altissima qualità realizzato con olive cultivar tipiche della zona fermana. La raccolta delle olive viene fatta esclusivamente a mano e selezionate prima della lavorazione dove la polpa delle olive viene separata dal nocciolo prima della frangitura.

Mancando le sostanze tanniche e i polifenoli del nocciolo, ne deriva un olio extravergine dalle sfumature delicate, adatto anche a chi non è abituato ad oli strutturati.

E’ un olio extravergine perfetto sulle cottura a vapore di pesce e verdure perchè non snatura il piatto mantendo la sfumatura dell’olio. Questo olio denocciolatosi riconosce per il particolare gusto fruttato e dal retrogusto vivace con note aromatiche di frutti ed erba tagliata.

L’olio denocciolato e le sue proprietà sono fonte di numerosi benefici per la salute, infatti vi è una quanità maggiore di sostanze antiossidanti mentre è ridotta la presenza di acidi polinsaturi fino a rivelarsi un prodotto meno acido e più resistente all’ossidazione e una migliore durabilità nel tempo.

L’olio è stato confenzionato in una bottiglia di cercamica realizzata a mano da maestri ceramisti Fermani. Ogni bottiglia è numerata e sono disponibilit solo 49 pezzi.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 600 g

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