32,00€ – 55,00€
Olio di colore verde con riflessi dorati, profumo fruttato medio con note di carciofo e mandorla. All’assaggio inizialmente dolce con note di piccante retrogusto. Ha un alto contenuto di poliefenoli.
L’olio viene spedito con una confezione di cartone marchiata Ventinove a.C.
Latta olio extra vergine di oliva Theophilia.
Olio di colore verde con riflessi dorati, profumo leggermente fruttato. All’assaggio inizialmente dolce con note di amaro e piccante di lieve intensità.
Zona Produzione : Grottazzolina (FM) – Montegiorgio (FM) – Falerone (FM)
Cultivar : Leccino – Frantoio – Piantone di Mogliano – Ascolana tenera
Dimensioni Uliveto : 1 HA
Esposizione : Sud
Altitudine : 432 SLM
Periodo Molitura : Prima decade di Ottobre
Polifenoli : 517 mg/Kg
Perossidi: 13%
Acido Linoleico : 7,85
Acidi Grassi : 0,34
Indicato con zuppe di verdure, legumi bolliti, carni grigliate ed ogni tipo di pesce. Consultare la sezione “RICETTE”
| Peso | N/A |
|---|---|
| Formato | 3L, 5L |
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